Panacotta aux myrtilles

Myrtilles, dessert aux myrtilles, panacotta avec chocolat blanc
Recette pour 4 personnes
 
400 g de myrtilles
60 g de sucre glace pour la crème
10 g de sucre glace pour le coulis
80 g de chocolat blanc
40 cl de crème fluide à 30%
1 cuillère à soupe de rhum blanc
2 gr d’agar agar
 
Rincez les myrtilles à ...

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