Pain surprise

Réalisez facilement votre pain surprise qui fera le bonheur des repas en famille. Pain surprise traditionnel au seigle pour un moelleux et un goût incomparable. Préparation du levain Mélangez la farine, l'eau à 30°C et la levure Pétrissez la pâte à levain durant 10 minutes Laissez reposer le levain dans un récipient recouvert d'un linge humide durant 2h Préparation de la pâte à pain surprise Mélangez les farines, le sucre, le sel et le lait en poudre Délayez (...)

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Recettes de cuisine et de pâtisseries salées
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